バーベキューといえばバックリブ！ スーパーや量販店ではセントルイススペアと呼ばれるお腹側のバラ肉の骨部分が多く販売されています　骨が太くて食べ応えがあるのが特徴です ステラバーベキューではより柔らかく美味しく楽しんで頂ける入手しにくいベビーバックリブをご用意しています　ベビーバックリブは背中側の肩ロースとロースの背骨側の部分の名称です背中側のベビーバックリブの大きな特徴は肉質の柔らかさ BBQレストランとして有名な「トニーローマ」で提供されているのはベビーバックリブです 日本に出店して25年という老舗バーベキューレストランがベビーバックリブを使用していることがその品質を保証していると思います こんな希少なお肉を販売できるのも一次卸から直接仕入れているステラバーベキューならでは １枚900～1100ｇとなっています　ＢＢＱシーンに　おうちでのパーティーに活躍すること間違いなしです！ １枚900～1100ｇ 段ボール梱包で冷凍宅配便にてお届けします

リブアイポンドステーキ（メキシコウエットエイジングビーフ）は、肉質が柔らかくジューシーな味わいが特徴のリブロースのポンドサイズステーキです。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。厳選されたメキシコウエットエイジングビーフを使用しており、肉の旨味を最大限に引き出すためにじっくり時間をかけて寝かせています。 このステーキは、バーベキューやパーティーなどの特別な日にぴったりの一品ですが、普段の食事やおもてなしにもオススメです。焼き肉やグリル料理のメインとしても活躍します。 一枚一枚丁寧にカットされたステーキは、厨房のプロの技が詰まっています。プロが使う技術で焼けば、家庭で簡単に本格的なステーキを楽しめますよ！ さあ、特別な食事の時間をこのリブアイポンドステーキで彩りましょう。贅沢な味わいを存分に楽しんでいただけること間違いなしです。 ※焼き加減はお好みで調整してください。

大人気の１キロを超えるトマホークステーキ　 メキシコ産ウエットエイジングビーフです 仕入れ努力によりお求めやすい価格となっております！ メキシコ産はあっさりとした食味　しつこくない脂身が特徴の日本人には食べやすいお肉です １本１.3Kg前後 段ボール梱包にて冷凍宅配便でのお届けになります